Coltello per taglio del Parmigiano, con lama in damasco
ritorto 225 ( 5 barre accoppiate ) e tagliente in  acciaio
omogeneo, realizzato da Mlach






BILL MORAN







Chiudibile realizzato da Ron Lake nel  1971






Chiudibile lock back in damasco inossidabile.
Forgiatura e realizzazione di Schneider








Pezzo di ispirazione giapponese, forgiato
in damasco ( oltre 12000 strati ) dal
coltellinaio corso, Christian Moretti






Christian Moretti e Silvester hanno realizzato
questo coltello di forma " BERGAMASCO "






Chiudibile lock back di Eldon Peterson

Silvester con un BERGAMASCO, prima maniera,
ed un chiudibile con manico in fibra di carbonio